Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

5.0 8 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 10sa

16 porcí

Malzemeler

Choux

300 gramů vody
160 gramů másla na kousky
½ čajové lžičky soli
20 gramů krupicového cukru
240 gramů hladké mouky
350 gramů vajec (přibližně 6 středně velkých vajec)

Pomerančový puding

140 gramů krupicového cukru
2 polévkové lžíce pomerančové kůry (přibližně ze 2 pomerančů)
1000 gramů plnotučného mléka
100 gramů kukuřičného škrobu
4 vejce
4 žloutky
2 čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Hořká čokoláda

500 gramů hořké čokolády na kousky

Sestavení

50 gramů moučkového cukru

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porci

Sodyum 1461.1 mg

Protein 127 g

Kalori 7574.8 kJ / 1810.4 kcal

Yağ 115.1 g

Lif 4.3 g

Doymuş Yağ 43.9 g

Karbonhidrat 56.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Naše kuchyně jsou okny do celého světa - Manifesto 29 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Švédský stůl na Silvestra 11 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Calzone se šunkou a rajčaty

2sa 50 dk

Trojbarevné cupcaky

2sa

Ananasová pěna

10 dk

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

2sa 30 dk

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6sa

Mléčná čokoláda

6sa 10 dk

Sušenky s hruškami a bílou čokoládou

1sa 35 dk

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1sa 20 dk

Pomerančový curd

35 dk

Cupcaky s kokosovým mlékem a malinami

2sa 15 dk

Podmáslové brownies s karamelovým krémem a lískovými ořechy

2sa

Banány v čokoládě

1sa