Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

4.0 1 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 50 dk
5 porsi

Malzemeler

  • urat babi kering (dried pig tendon), direndam semalaman
    5 - 6
  • air
    2200 g
  • jahe segar dimemarkan
    30 g
  • daun bawang potong bagi dua
    2 batang
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    1 sdt
  • minyak goreng
    20 g
  • bawang merah
    60 g
  • bawang putih dengan kulit, dimemarkan
    4
  • bunga lawang
    1
  • cengkeh
    2
  • iga babi bakut (soft bone pork ribs), potong kecil-kecil (3 cm)
    400 g
  • kecap asin
    30 g
  • kecap hitam
    30 g
    30 g sirop kurma
  • gula batu
    10 g
  • jamur shitake kering direndam hingga lunak, potong bagi dua
    5
  • garam sesuai selera
    1 sdt

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porsi

Sodyum 1180 mg
Protein 19 g
Kalori 837 kJ / 200 kcal
Yağ 8 g
Lif 1 g
Doymuş Yağ 2 g
Karbonhidrat 13 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster