Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

4.8 6 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 55 dk
10 porsi

Malzemeler

  • siung bawang putih
    10 g
  • bawang merah
    100 g
  • jahe segar iris-iris
    30 g
  • samcan daging babi, dengan kulit potong kecil-kecil (3 cm)
    1000 g
  • jamur kuping hitam kering direndam hingga lunak
    30 g
  • kecap asin
    30 g
  • kecap hitam
    20 g
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
    50 g
  • gula batu
    20 g
  • tahu merah fermentasi (nam yee) dengan sausnya
    70 g
  • air
    250 g

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porsi

Protein 29 g
Kalori 1527 kJ / 365 kcal
Yağ 24 g
Lif 3 g
Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster