Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο

Name: Σάλσα εσπεριδοειδών με κόλιανδρο
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 μερίδες
Ingredients: 15 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου; 50 γρ. κόκκινο κρεμμύδι; 1 - 2 πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες; 200 γρ. πορτοκάλια; 200 γρ. γκρέιπφρουτ; 50 γρ. λάιμ; 75 γρ. ρόδι; τσιπς τορτίγιας; ανάμεικτα θαλασσινά

(Değerlendirme yok)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 20 dk

Servis miktarı 6 μερίδες

Malzemeler

15 γρ. φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
veya 15 γρ. φύλλα φρέσκου δυόσμου
50 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
1 - 2 πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες, χωρίς τους σπόρους, σε κομμάτια
200 γρ. πορτοκάλια, ξεφλουδισμένα, χωρίς κουκούτσια, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια (4 εκ.)
200 γρ. γκρέιπφρουτ, ξεφλουδισμένα, χωρίς κουκούτσια, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια (4 εκ.)
50 γρ. λάιμ, ξεφλουδισμένα, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια (2 εκ.)
75 γρ. ρόδι, μόνο τους σπόρους
τσιπς τορτίγιας, για το σερβίρισμα
ανάμεικτα θαλασσινά, ψημένα στο γκριλ, για το σερβίρισμα

Besin Değeri: şuna göre 1 μερίδα
Kalori: 184.6 kJ / 44.1 kcal
Protein: 1 g
Karbonhidrat: 11 g
Yağ: 0.3 g
Doymuş Yağ: 0 g
Lif: 2.2 g
Sodyum: 2.1 mg