Uyumlu sürümler
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g de romero fresco, solo las hojas
- 1 diente de ajo, pelado
- 2 ½ cditas de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 900 - 1000 g de solomillo de res, en una sola pieza
- 700 g agua
- 200 g de mozzarella, fresco, en cubos (aprox. 5 mm)
- 200 g jitomate, sin semillas, en cubos (aprox. 5 mm)
- 20 g hoja de albahaca fresca, en tiras (aprox. 2 mm)
- 4 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 20 g de cebollín, para amarrar y un poco más picado para decorar
- ½ cdita de hojuelas de sal
- agua, la necesaria para completar
- 20 g de mantequilla
- 5 g de fécula de maíz
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Karbonhidrat
- 3.3 g
- Yağ
- 31.5 g
- Doymuş Yağ
- 12.6 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 1067.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1 Std.
Filete de res con salsa de vino tinto
1 godz. 30 min
Lomo de cerdo al horno
1h 35min
Solomillo de ternera con puré de camote al vacío TM6
2 godz. 20 min
Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6
2 godz. 50 min
Pannacotta tropical
1 Std.
Salsa Bernesa TM6
20 dk
Filete Wellington
14h
Sándwich de filete de res
2h 30min
Dip de alcachofa y portobello
30min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6h 30min