Uyumlu sürümler
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g de romero fresco, solo las hojas
- 1 diente de ajo, pelado
- 2 ½ cditas de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 900 - 1000 g de solomillo de res, en una sola pieza
- 700 g agua
- 200 g de mozzarella, fresco, en cubos (aprox. 5 mm)
- 200 g jitomate, sin semillas, en cubos (aprox. 5 mm)
- 20 g hoja de albahaca fresca, en tiras (aprox. 2 mm)
- 4 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 20 g de cebollín, para amarrar y un poco más picado para decorar
- ½ cdita de hojuelas de sal
- agua, la necesaria para completar
- 20 g de mantequilla
- 5 g de fécula de maíz
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Karbonhidrat
- 3.3 g
- Yağ
- 31.5 g
- Doymuş Yağ
- 12.6 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 1067.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Stroganoff de res TM6
1h
Filete de res con dos salsas
40 min
Pay de carne a la cerveza TM6
1 Std. 40 Min
Mazapán de almendras
10min
Filete a la pimienta
20min
Camarones con salsa cóctel
30 min
Huevos en cocotte con chícharos y jamón
30 min
Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor
55 min
Tequila Sour
10min
Crepas con salmón ahumado y crema de queso
50 min
Bocados de pulled pork con ensalada de col
14 Std.