Uyumlu sürümler
Rollitos de roast beef rellenos de mozzarella y jitomate
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g de romero fresco, solo las hojas
- 1 diente de ajo, pelado
- 2 ½ cditas de sal, o al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 900 - 1000 g de solomillo de res, en una sola pieza
- 700 g agua
- 200 g de mozzarella, fresco, en cubos (aprox. 5 mm)
- 200 g jitomate, sin semillas, en cubos (aprox. 5 mm)
- 20 g hoja de albahaca fresca, en tiras (aprox. 2 mm)
- 4 cdas de aceite de oliva extra virgen
- 20 g de cebollín, para amarrar y un poco más picado para decorar
- ½ cdita de hojuelas de sal
- agua, la necesaria para completar
- 20 g de mantequilla
- 5 g de fécula de maíz
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1756.2 kJ / 419.7 kcal
- Protein
- 29.8 g
- Karbonhidrat
- 3.3 g
- Yağ
- 31.5 g
- Doymuş Yağ
- 12.6 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 1067.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM5
2sa 5 dk
Sal de tomillo
5 min
Mousse de cilantro
2sa 20 dk
Dip de queso italiano
4h 10min
Chuletas de cerdo con salsa de piña y patatas asadas al vacío TM6
3h 25 min
Salsa de caramelo
1 Std. 30 Min
Helado de caramelo y sal TM6
14h
Ceviche peruano
1sa 15 dk
Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos
3 Std.
Mongolian beef
1 Std. 20 Min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min
Filete de res con salsa de vino tinto
1 Std. 30 Min