Cihazlar ve Aksesuarlar
Sous-vide Bebek Bumbu Bali
Hazırlık 15 dk
Toplam 3sa 10 dk
2 porsi
Malzemeler
Bumbu Bali
-
bumbu kuning suhu ruang200 g
-
cabai rawit merah segar20 g
-
kencur25 g
-
ketumbar bubuk1 sdt
-
lada putih bubuk1 sdt
-
kemiri disangrai10 g
-
gula aren15 g
-
terasi1 sdt
-
air100 g
-
garam1 ½ sdt
-
minyak sayur75 g
-
daun salam segar1
Sous-vide Bebek
-
dada bebek, dengan kulit, tanpa tulang250 g
-
garam1 sdt
-
lada putih bubuk1 sdt
-
air1500 g
-
sari lemon (lihat tips)30 g
-
minyak sayur2 sdm
Saus Bumbu Bali
-
santan200 g
-
air15 g
-
garam½ sdt
-
bawang goreng untuk menghias30 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porsi
Sodyum
4233 mg
Protein
30 g
Kalori
3695 kJ /
883 kcal
Yağ
71 g
Lif
6 g
Doymuş Yağ
34 g
Karbonhidrat
39 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Warisan Kuliner
9 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Sapi Iris Dang Gui
25 dk
Tumis Domba dengan Sohun
20 dk
Tumis Sapi Kimchi
Değerlendirme yok
Ayam Goreng Kunyit
Değerlendirme yok
Daging Goreng Berempah
Değerlendirme yok
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2sa 45 dk
Ayam Santan Pedas
35 dk
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Değerlendirme yok
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Değerlendirme yok
Pastel Tutup Kari
Değerlendirme yok
Sop Daging dengan Kembang Kol
2sa
Meatloaf
Değerlendirme yok