Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

40 κομμάτια

Malzemeler

Μπισκότα τζίντζερ

αμύγδαλα, ασπρισμένα
100 γρ.
καραμελωμένο τζίντζερ, σε σιρόπι στραγγισμένο (κρατήστε 30 γρ. σιρόπι)
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
90 γρ.
ξανθή ζάχαρη
110 γρ.
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
1
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη και λίγο ακόμα για το πασπάλισμα
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
½ κ.γλ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Λευκό γλάσο (royal icing)

ζάχαρη
125 γρ.
ασπράδι αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή)
1
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 κομμάτι

Sodyum 39 mg

Protein 1.4 g

Kalori 410 kJ / 98 kcal

Yağ 3 g

Lif 0.6 g

Doymuş Yağ 1.3 g

Karbonhidrat 15 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Χριστούγεννα 12 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Βίγκαν μπέργκερ

45 dk

Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό

1sa 20 dk

Ζεστό ροζ smoothie

10 dk

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Değerlendirme yok

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 dk

Χταποδάκια

45 dk

Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό

50 dk

Μπράουνις (βέγκαν)

2sa 40 dk

Milkshake σοκολάτας με φιστικοβούτυρο

15 dk

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1sa 10 dk

Μίνι μπέργκερς

3sa

Βάφλες

25 dk