Sous-Vide Ayam Arak (Sous-Vide Drunken Chicken)

Sous-Vide Ayam Arak (Sous-Vide Drunken Chicken)

Değerlendirme yok
Hazırlık 10 dk
Toplam 2sa
2 porsi

Malzemeler

  • fillet dada ayam, tanpa kulit
    300 g
  • garam
    ½ sdt
  • arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao) untuk dituang
    1 sdm
  • air tambahkan hingga kantong terendam seluruhnya
    1000 g
  • sari lemon
    30 g
  • goji berry direndam dalam air panas selama 10 menit, disaring, untuk hiasan
    1 sdm

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porsi

Protein 31 g
Kalori 1084 kJ / 259 kcal
Yağ 14 g
Karbonhidrat 1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster