Asparges og kartofler med hollandaise

Asparges og kartofler med hollandaise

4.5 2 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 50 dk
4 portioner

Malzemeler

Asparges og kartofler
  • vand
    600 g
  • salt
    1 tsk
  • sukker
    1 knivspids
  • smør, usaltet (isteğe bağlı)
    5 g
  • kartofler små, eller skåret i mindre stykker (se tip)
    700 - 750 g
  • asparges hvid eller grøn
    1000 - 1500 g
Hollandaise
  • vand
    20 - 40 g
  • citronsaft
    10 - 20 g
  • smør, usaltet
    175 - 350 g
  • æggeblommer
    4 - 8
  • salt
    ½ tsk
  • peber, stødt
    1 - 2 knivspids

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11.3 g
Kalori 2919 kJ / 698 kcal
Yağ 58.5 g
Lif 6.5 g
Karbonhidrat 29.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster