Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 pineapple, fresh (approx. 700 g)
- 450 g liquid caramel, divided
- 2 star anise, divided
- 20 pink peppercorns, divided
- water to fully submerge bags (not higher than the max fill level)
- 30 g lemon juice
- ice cream, any type or coconut sorbet, to serve
- pistachios, unsalted, to garnish
- 6 fresh mint leaves, to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 2 pieces
- Kalori
- 1539 kJ / 367.8 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Karbonhidrat
- 78.8 g
- Yağ
- 6.4 g
- Doymuş Yağ
- 1.9 g
- Lif
- 2.5 g
- Sodyum
- 185.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Maple Ice Cream with Almond Milk
13h 20min
Hoisin Honey BBQ Sauce
30 min
Cheesy Beer Sauce
30 min
Sweet Cucumber Pickles
48sa 20 dk
Lemon Caper Aioli
10 min
Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts (Metric)
6h 10min
Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries (Metric)
45min
Sous-Vide Sausage Ragù
2 godz. 25 min
Parmesan Risotto (TM6 Metric)
30 min
Caramelised red onion chutney
24 Std.
Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce
1h 30min
Parmesan Risotto (TM6)
30 min