![Chocolate and Caramel Millefeuille Chocolate and Caramel Millefeuille](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89220d62-da4f-42cb-88f4-a9f571ea4de3/Derivates/252dd0c9-40a1-4f8f-b0a8-78bb5fc5ead9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Caramel with Nuts
- 1 oz hazelnuts, shelled
- 1 oz walnuts, shelled
- 1 oz unsalted pistachios, shelled, peeled
- 1 oz blanched almonds
- 10 ½ oz sugar
- 36 oz water, divided
- 1 tsp lemon juice
- 1 ½ oz vinegar
Filling
- 14 oz dark chocolate (70% cocoa), cut into pieces
- 14 oz heavy whipping cream
- 2 oz unsalted butter, cut into pieces
Puff Pastry
- 17 oz unsalted butter (14 oz sliced, 3 oz cut into pieces)
- 17 ½ oz all-purpose flour
- 7 oz ice cold water
- 1 tbsp lemon juice, freshly squeezed
- 2 tsp sugar
- 1 tsp salt
- 2 tbsp sugar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Karbonhidrat
- 122.4 g
- Yağ
- 89 g
- Doymuş Yağ
- 51.1 g
- Lif
- 21.6 g
- Sodyum
- 345.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chocolate Chip Cookies
50 min
Marble Cake
2h 10min
Baguettes
3h 45min
Chocolate Ice Cream
12h
Poppy Seed Snails
2h 30min
Praline Pecans
4 Std. 20 Min
Banana Bread (Brown Sugar)
1 godz. 30 min
Chocolate Icing (Ganache)
20 min
Kid-Size Pizzas
1 godz. 20 min
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2 Std. 15 Min
Butter Cookies
50 min
Crispy Donuts
2h 30min