Basisopskrift på vegansk bechamel, ragu med røde linser og sautéret spinat og svampe

Basisopskrift på vegansk bechamel, ragu med røde linser og sautéret spinat og svampe

Değerlendirme yok
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa 20 dk
1 portion

Malzemeler

Vegansk bechamel sauce
  • soyamælk
    700 g
  • muskatnød, stødt
    ½ teske
  • salt
    1 teske
  • hvedemel
    40 g
  • olivenolie
    10 g
  • sort peber, stødt
    2 - 3 knivspids
Ragu med røde linser
  • gulerødder (ca. 1 gulerod), skåret i stykker
    100 g
  • løg halveret
    100 g
  • selleristilk skåret i stykker
    80 g
  • fed hvidløg
    2
  • tørrede tomater i olie, drænet
    80 g
  • olivenolie
    30 g
  • røde linser, tørret (se tip)
    330 g
  • salt
    1 - 1 ½ teske
  • sort peber, stødt
    ½ teske
  • sukker
    1 ½ teske
    1 ½ teske farin
  • laurbærblade, tørrede
    2
  • allehånde, hele (isteğe bağlı)
    3
  • vand
    550 g
  • hakkede tomater
    800 g
  • balsamico
    30 g
Sautéret spinat og svampe
  • spinatblade, friske
    400 g
  • vand
    1000 g
  • olivenolie
    40 g
  • salt
    2 - 3 knivspids
  • fed hvidløg
    2
  • løg halveret
    60 g
  • champignon, frisk kvarte
    600 g
  • salt
    1 teske

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 8447 mg
Protein 163 g
Kalori 13556.2 kJ / 3240 kcal
Yağ 104 g
Lif 85 g
Doymuş Yağ 13 g
Karbonhidrat 465 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster