Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 15 g de vinaigre
- 1 œuf de gros calibre, légèrement battu
- 165 - 175 g d'eau glacée, pour un total de 237 g de liquide
- 850 g de farine tout usage, séparée (425 g + 425 g), et un peu plus pour saupoudrer
- 454 g de saindoux, séparé (227 g + 227 g) partiellement congelé et coupé en cubes (voir conseil)
- 2 c. à thé de sel, séparé (1 c. à thé + 1 c. à thé)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 morceau
- Kalori
- 5058 kJ / 1208.9 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Karbonhidrat
- 104.3 g
- Yağ
- 77.8 g
- Doymuş Yağ
- 30.2 g
- Lif
- 3.8 g
- Sodyum
- 660.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème fouettée
10 Min
Pâte à pizza (TM5/6 Metric)
1u.
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10 Min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40min
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1 godz. 30 min
Tarte au sucre
45min
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz (Métrique)
45min
Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique
1 godz. 35 min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55min
Mi-cuits vapeur chocolatés au coeur fondant (Métrique) (TM6, TM5)
2 godz. 55 min
Soupe aux pois
2 godz. 10 min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4 Std. 40 Min