Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le caramel aux noix
- 30 g de noisettes
- 30 g de noix décortiquées
- 30 g de pistaches décortiquées, non salées, émondées
- 30 g d'amandes émondées
- 300 g de cassonade
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 50 g de vinaigre
La ganache au chocolat
- 400 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 400 g crème liquide 35% m.g.
- 60 g de beurre, en morceaux
La pâte feuilletée
- 480 g de beurre (400 g coupé en lamelles et 80 g coupé en morceaux)
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 200 g d'eau froide
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 10 g de sucre en poudre, et 2 c. à soupe
- 1 c. à café de sel
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 6523 kJ / 1558.5 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Karbonhidrat
- 128.7 g
- Yağ
- 108 g
- Doymuş Yağ
- 61.3 g
- Lif
- 8.7 g
- Sodyum
- 285 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)
Değerlendirme yok
Milkshake sans lactose
Değerlendirme yok
Tarte aux fraises et chocolat
3 Std.
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Minestrone de fruits et crème au safran
40min
Turbot sauce salsa
Değerlendirme yok
Muffins aux champignons et au chocolat
1h
Pizza au riz noir avec crème de courgettes, crevettes sautées et cottage cheese
Değerlendirme yok
Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue
4h 25 min
Gâteau triple chocolat
2h 30min
Granité au café
Değerlendirme yok
Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte
45min