Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 14sa 15 dk

6 porción

Malzemeler

180 g de azúcar
4 yemas de huevo
150 g de queso Gorgonzola en trozos
420 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 - 3 pizcas de sal fina
20 g de mantequilla clarificada

20 g de ghee, mantequilla clarificada
400 g de pera sin semillas, en trozos (3.5 cm)
20 - 30 g de brandy
2 - 3 pizcas de cardamomo en polvo
2 - 3 pizcas de pimienta gorda (isteğe bağlı) molida
100 g de nueces (isteğe bağlı) tostadas

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 383.8 mg

Protein 10 g

Kalori 1949.7 kJ / 466 kcal

Yağ 27.6 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 16.6 g

Karbonhidrat 45.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

HELADOS 10 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mochi ice cream

Mochi ice cream

1sa

Baklava vegano

Baklava vegano

2sa 40 dk

Ensalada de pollo al vapor, kiwi y queso feta con kale

Ensalada de pollo al vapor, kiwi y queso feta con kale

35 dk

Cups de col con pollo

Cups de col con pollo

25 dk

Galettes de fruta

Galettes de fruta

1sa 25 dk

Hot cakes soufflé (Japoneses)

Hot cakes soufflé (Japoneses)

40 dk

Postre de chabacano con yogur de vainilla

Postre de chabacano con yogur de vainilla

1sa 30 dk

Los alfajorcitos de mi abue

Los alfajorcitos de mi abue

1sa 45 dk

Caramelo salado

Caramelo salado

1sa

Brownies con toffee y cobertura de chocolate

Brownies con toffee y cobertura de chocolate

1sa 20 dk

Cheesecake algodón japonés

Cheesecake algodón japonés

1sa 45 dk

Galletas de chispas de chocolate y mantequilla dorada

Galletas de chispas de chocolate y mantequilla dorada

50 dk