Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces tostadas TM6

5.0 6 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 14sa 15 dk

6 porción

Malzemeler

180 g de azúcar
4 yemas de huevo
150 g de queso Gorgonzola en trozos
420 g de leche
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
2 - 3 pizcas de sal fina
20 g de mantequilla clarificada

20 g de ghee, mantequilla clarificada
400 g de pera sin semillas, en trozos (3.5 cm)
20 - 30 g de brandy
2 - 3 pizcas de cardamomo en polvo
2 - 3 pizcas de pimienta gorda (isteğe bağlı) molida
100 g de nueces (isteğe bağlı) tostadas

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 383.8 mg

Protein 10 g

Kalori 1949.7 kJ / 466 kcal

Yağ 27.6 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 16.6 g

Karbonhidrat 45.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

HELADOS 10 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Momias Salchicha

40 dk

Barquitos rellenos

40 dk

Natilla cremosa saludable

20 dk

Leche de caramelo caliente TM6

50 dk

Bizcocho de chocolate sin harina

40 dk

Brownies de avena

1sa

Crema de avellanas y chocolate

10 dk

Pastel de naranja y miel

2sa

Mermelada de mandarina

40 dk

Pastel Persa de zanahoria y coco

2sa 20 dk

Gomitas potenciadoras de la belleza

1sa

Costillas de cerdo a la BBQ en Cocción lenta

4sa 25 dk