![Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6 Helado de chocolate y chile con jarabe de whisky TM6](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/088c762a-8c7d-4cfc-b860-3f7699ff0707/Derivates/3aaad9c4-a027-4799-a195-bb2bb63807ec.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Helado de chocolate
- 150 g de azúcar
- 1 chile rojo, seco (p. ej. morita o guajillo)
- 100 g de chocolate amargo (70% cacao), en trozos o chispas
- 8 yemas de huevo
- 40 g de cocoa en polvo
- 620 g de leche
- ¼ cdita de sal fina
- 620 g de crema para batir (30-40% grasa)
Jarabe de whisky
- 120 g de whisky (p. ej. Jack Daniel's, Jim Beam, etc.) (ver variante)
- 100 g de azúcar
- 20 g de agua
- 30 g de miel de maple (ver tip) (isteğe bağlı)
- 2 - 3 pizcas de sal fina
- 2 pizcas de canela en polvo
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Karbonhidrat
- 37.5 g
- Yağ
- 32.7 g
- Doymuş Yağ
- 19.3 g
- Lif
- 2.7 g
- Sodyum
- 146.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
5h
Cheesecake algodón japonés
1h 45min
Helado de fresas congeladas
4 godz. 5 min
Croquembouche con natilla de naranja y chocolate negro
10 Std.
Volcán de chocolate rosa
5min
Crema de maracuyá
10min
Adobo con carne
50 min
Mermelada de frutos rojos con chipotle
40min
Cielo Tropical
10min
Boba Cheesecake
6h 45min
Pan vegetariano con gravy
1hod. 20min
Nieve de guanábana y mango
5h