Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La compotée de figues
- 300 g de figues fraîches, coupées en deux
- 25 g de cassonade
- ½ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
Le streusel à la noisette et la brunoise de poire
- 25 g de noisettes en poudre
- 25 g de beurre doux
- 25 g de farine de blé
- 25 g de cassonade, et 1 c. à café
- 1 - 2 pincées de fleur de sel
- 2 poires
- ½ gousse de vanille, les graines seulement
La crème fouettée
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de mascarpone, très froid
- 25 g de cassonade
- 50 g de noisettes entières, torréfiées, puis concassées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1678.5 kJ / 403 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbonhidrat
- 29.3 g
- Yağ
- 29 g
- Doymuş Yağ
- 14.8 g
- Lif
- 3.7 g
- Sodyum
- 184.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ananas caramélisé aux épices
50min
Soupe de poires et raisins
35min
Pêche Melba
6 godz.
Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc
50min
Croustades de pomélo au sabayon et sésame noir
40min
Muffin abricot-pistache
55min
Semifreddo (parfait glacé)
9h
Crème brûlée à la badiane
4 godz. 15 min
Bûche de poisson
13 godz.
Crumbcake framboise-chocolat
1h
Pannacotta façon cappuccino
4 godz. 30 min
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1h