Cihazlar ve Aksesuarlar
Erdäpfelgratin
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 15 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
Butterschmalz, zum EinfettenRapsöl zum Einfetten
-
Knoblauchzehen2
-
Hartkäse (z. B. Gouda, Emmentaler, Bergkäse), in Stücken50 g
-
Crème fraîche200 g
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Schmelzkäse (z. B. RUPP Enzian)50 g
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Milch250 g
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Salz1 TL
-
Muskatnuss, frisch gerieben¼ TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
-
Erdäpfel, festkochend1000 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
808 mg
Protein
14 g
Kalori
1808 kJ /
432 kcal
Yağ
21 g
Lif
6 g
Doymuş Yağ
12 g
Karbonhidrat
49 g
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