![Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91fb18c8-67da-4381-97e5-17a5a937f7e2/Derivates/11c51141-d754-4bb0-9eac-18d8a7b5904c.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Salsa holandesa
- 4 yemas de huevo
- 50 g de agua
- 130 g de mantequilla en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 g de zumo de limón
Huevos mollet
- 4 huevos "M"
- 750 g de agua
Entraña y cebolla salteada
- 20 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolla en juliana
- 250 g de entraña de ternera en tiras de 1 cm
- 4 rebanadas de pan
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 3 - 5 pellizcos de pimienta molida
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2334.5 kJ / 558 kcal
- Protein
- 23.3 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 44.2 g
- Doymuş Yağ
- 22 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 609.6 mg
Alternatif tarifler
Provolone con langostinos
25 Min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30 Min
Sorbete de limón con cava
5 Min
Espuma de fresas
5 Min
Lasaña 3.0
1h 30 min.
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40 min.
Enciende la magia
1h
Menú: Dip de huevo y jamón. Espaguetis y calabacín con pollo marinado. Volcanes de chocolate con salsa de naranja
1h
Bao buns de coco con pollo hoisin
40 min.
Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas
35 min.
Tostas de crema de salmón y lombarda
20 min.
Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón (Al vacío)
50 min.