Nan-e barbari (Pão Persa)

Nan-e barbari (Pão Persa)

3.0 (2 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 1sa 45 dk

Servis miktarı 4 unidades

Malzemeler

320 g água
10 g fermento de padeiro fresco
10 g mel
405 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
2 c. sopa de óleo p/ untar
1 c. chá de sal
5 g bicarbonato de sódio
1 c. sopa de sementes de sésamo
1 c. sopa de sementes de cominhos preto

Besin Değeri: şuna göre 1 unidade
Kalori: 1981 kJ / 473.5 kcal
Protein: 12.5 g
Karbonhidrat: 81.5 g
Yağ: 10.5 g
Doymuş Yağ: 1 g
Lif: 4 g
Sodyum: 464 mg

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