Monstruos de puré de papa

Name: Monstruos de puré de papa
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 46 pieza
Ingredients: 50 g de queso emmental; 1000 g de papas; 350 g de leche; 2 cditas de sal; 30 g de mantequilla; 3 huevos; 2 yemas de huevo; 60 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 2sa 5 dk

Servis miktarı 46 pieza

Malzemeler

50 g de queso emmental, en trozos
1000 g de papas, peladas y en rodajas (5 mm)
350 g de leche
2 cditas de sal
30 g de mantequilla, suave
1 - 2 pizcas de nuez moscada en polvo (isteğe bağlı)
3 huevos
2 yemas de huevo
60 g de mezcla de semillas (p. ej. pepitas, linaza, ajonjolí o girasol), de su preferencia

Besin Değeri: şuna göre 1 pieza
Kalori: 184 kJ / 44 kcal
Protein: 1.7 g
Karbonhidrat: 4.5 g
Yağ: 2.3 g
Doymuş Yağ: 0.9 g
Lif: 0.6 g
Sodyum: 0.1 mg