Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Carne a la cerveza
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de chambarete de res, sin hueso, en cubos
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizca de pimienta negra molida
- 150 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 15 g de fécula de maíz
- 150 g de poro, en rebanadas delgadas
- 330 g de cerveza oscura
- 1 cdita de hoja de tomillo fresco
- 1 cda de salsa Inglesa
-
½
cdita de concentrado de caldo de res
veya ½ cubo de caldo de carne
Masa y montaje del pay
- 150 g de harina de trigo
- 65 g de mantequilla sin sal, fría, en cubos
- 1 huevo mediano
- ½ cdita de sal fina
- 1 huevo, batido, para barnizar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 36 g
- Yağ
- 35 g
- Lif
- 3.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pay de atún
1 Std. 40 Min
Envueltos de pollo en salsa de espinaca
1 Std.
Crepas florentinas de pollo
1 Std. 10 Min
Shepherd's pie
1 Std. 10 Min
Estofado de res TM6
4 Std.
Rollo de cerdo con espinaca
55 Min
Hojaldre de pollo
2 Std.
Adobo con carne
50 Min
Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6
3 godz. 55 min
Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6
1 godz. 20 min
Cacerola de papas
1 Std. 10 Min
Stroganoff de res TM6
1 Std.