Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pâinea Guinness®
- 450 g făină de pâine, integrală
- 125 g făină de pâine
- 1 lingură praf de copt
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 285 g lapte bătut
- 130 g bere neagră, tip Guinness®
- 100 g melasă, neagră
- 20 g fulgi de ovăz
Păstrăvul afumat
- 150 g creson
- 60 g ulei de măsline
- 30 g oțet din cidru de mere
- 30 g miere
- ½ lingură muștar cu boabe întregi
- 3 - 4 fire mărar proaspăt, doar frunzele, după gust
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 lingurițe cremă de hrean
- 1 lămâie, doar zeama proaspăt stoarsă
- ¼ - ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 250 g păstrăvi afumați file, în bucăți mici
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 3212 kJ / 768 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 66 g
- Yağ
- 41 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pâine neagră de secară
Değerlendirme yok
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Cod cu unt și citrice
50min
Margarita de citrice
10min
Miniburger cu brânză de capră
2 Std.
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3 godz. 40 min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8 Std. 55 Min
Caramele
2 Std.
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1 Std. 20 Min
Pâine cu chorizo
1 Std. 30 Min
Pui cu lămâie și usturoi
30 Min
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6 Std.