Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3.6 9 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 3sa

6 porții

Malzemeler

Chiflele la aburi

ulei vegetal pentru uns
apă
300 g
drojdie uscată
3 lingurițe
30 g drojdie proaspătă, fărâmițată
făină
500 g
sare fină
2 lingurițe

Carnea de porc înăbușită

spată de porc, fără os
1000 - 1200 g
căței de usturoi
3
ceapă roșie (aproximativ 1 ceapă), tăiată jumătăți
120 g
morcovi (aproximativ 1 morcov), tăiat în sferturi
110 g
țelină tulpină (aproximativ 2 tulpini), tăiate sferturi
80 g
bulb de fenicul (cca. ½ bulb), tuns și feliat subțire
80 g
mere acrișoare (de ex. Granny Smith), fără cotor și tăiat în optimi
2
ulei de măsline
40 g
boia afumată
2 lingurițe
2 lingurițe boia de ardei, dulce
muștar
1 linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
zahăr brun
1 lingură
oțet
80 g
melasă
50 g
50 g sirop auriu
concentrat pastă de pui
1 lingură
1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
pastă de roșii
1 lingură
lapte pentru uns
1 - 2 lingură
frunze de salată în amestec (ex. salată verde, fetică, varză, etc.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 48.9 g

Kalori 3745 kJ / 891 kcal

Yağ 40.7 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 80.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gătim la Varoma 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Batoane crocante de cereale, cu arahide și ciocolată

Değerlendirme yok

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2sa 50 dk

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

Değerlendirme yok

Tort cu piure de mere

1sa 15 dk

Supă de pui cu tăiței

1sa 35 dk

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5sa 15 dk

Mousse de fructe

4sa 50 dk

Parfait de vanilie și mascarpone

2sa 40 dk

Supplì (crochete romane cu orez)

50 dk

Ruladă-omidă cu ciocolată

3sa 15 dk

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35 dk

Porc chinezesc cu legume

1sa 20 dk