Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3.6 9 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 3sa

6 porții

Malzemeler

Chiflele la aburi

ulei vegetal pentru uns
apă
300 g
drojdie uscată
3 lingurițe
30 g drojdie proaspătă, fărâmițată
făină
500 g
sare fină
2 lingurițe

Carnea de porc înăbușită

spată de porc, fără os
1000 - 1200 g
căței de usturoi
3
ceapă roșie (aproximativ 1 ceapă), tăiată jumătăți
120 g
morcovi (aproximativ 1 morcov), tăiat în sferturi
110 g
țelină tulpină (aproximativ 2 tulpini), tăiate sferturi
80 g
bulb de fenicul (cca. ½ bulb), tuns și feliat subțire
80 g
mere acrișoare (de ex. Granny Smith), fără cotor și tăiat în optimi
2
ulei de măsline
40 g
boia afumată
2 lingurițe
2 lingurițe boia de ardei, dulce
muștar
1 linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
zahăr brun
1 lingură
oțet
80 g
melasă
50 g
50 g sirop auriu
concentrat pastă de pui
1 lingură
1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
pastă de roșii
1 lingură
lapte pentru uns
1 - 2 lingură
frunze de salată în amestec (ex. salată verde, fetică, varză, etc.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 48.9 g

Kalori 3745 kJ / 891 kcal

Yağ 40.7 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 80.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gătim la Varoma 9 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Biscuiți umpluți

2sa 30 dk

Aluat fraged fără gluten

35 dk

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40 dk

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1sa 55 dk

Biscuiți cu portocale

2sa 10 dk

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1sa 30 dk

Prăjitură cu ciocolată și pere

1sa 30 dk

Cheesecake cu limetă

6sa 30 dk

Înghețată de mentă cu ciocolată

10sa 25 dk

Mini choux cu fructe de pădure

1sa 10 dk

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1sa 10 dk

Suc de rubarbă și căpșune

45 dk