Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
肉臊子
- 400 克 五花肉 ,切1-2厘米小丁
- 2 个 八角
- 1 小块 桂皮
- 1 个 草果
- 1 片 香叶
- 15 克 老抽
- 20 克 生抽
- 240 克 香醋 ,选岐山香醋最佳
汤底
- 10 克 黑木耳,干的 ,提前泡发沥干
- 10 克 油
- 20 克 葱
- 200 克 番茄 ,切块
- 100 克 香干 ,切1厘米丁
- 150 克 土豆 ,去皮,切1厘米丁
- 150 克 胡萝卜 ,切1厘米丁
- 15 克 生抽
- 800 克 水
- 50 克 韭菜 ,切小段
- 20 克 香醋 ,选岐山香醋最佳
组合
- 400 克 粗面条 ,依个人需求调整
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 3300 kJ / 789.5 kcal
- Protein
- 31 g
- Karbonhidrat
- 87.3 g
- Yağ
- 36.2 g
- Doymuş Yağ
- 11.5 g
- Lif
- 3.1 g
- Sodyum
- 1076.8 mg