Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

4.0 2 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 35 dk

4 porții

Malzemeler

Somonul și cartofii

unt pentru uns tava Varoma
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
1
sare
1 ½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
1 priză
apă
500 g
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)
600 g

Sosul cremos de ciuperci

șalote tăiate jumătăți
100 g
unt
10 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize
sare după gust
piper, proaspăt măcinat după gust

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 1137 mg

Protein 45 g

Kalori 2763 kJ / 660 kcal

Yağ 48 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 27 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Friend® 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Supă toscană de fasole

50 dk

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35 dk

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50 dk

Supă de pui pentru zile de iarnă

1sa

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1sa

Supă cu tăiței

35 dk

Tort Pădurea neagră

5sa

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1sa 30 dk

Paella cu chorizo și crevete

45 dk

Plăcintă țărănească

1sa 10 dk

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

1sa 20 dk

Salată de cartofi Jersey Royal

40 dk