Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 35 dk

4 porții

Malzemeler

Somonul și cartofii

unt pentru uns tava Varoma
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
1
sare
1 ½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
1 priză
apă
500 g
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)
600 g

Sosul cremos de ciuperci

șalote tăiate jumătăți
100 g
unt
10 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize
sare după gust
piper, proaspăt măcinat după gust

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 1137 mg

Protein 45 g

Kalori 2763 kJ / 660 kcal

Yağ 48 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 27 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix Friend® 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Frigărui cu carne și orez cu sos

Frigărui cu carne și orez cu sos

1 h 45 min

Splash cu lemon grass și litchi

Splash cu lemon grass și litchi

No ratings

Supă consistentă de fructe de mare

Supă consistentă de fructe de mare

1 h

Supă cu tăiței

Supă cu tăiței

35 min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi

No ratings

Fond de vită (din carne și oase)

Fond de vită (din carne și oase)

No ratings

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

1 h

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

1 h 50 min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12 h 20 min

Panna Cotta cu Whiskey Cream

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2 h 45 min

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

No ratings

Melci din omletă, umpluți cu spanac

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45 min