Tradycyjne bagietki

Name: Tradycyjne bagietki
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2 sztuki
Ingredients: 75 g ziaren pszenicy; 150 g wody; 15 g drożdży świeżych; 175 g mąki pszennej; 1 łyżeczka soli; olej

4.3 (166 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk orta

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 2sa 30 dk

Servis miktarı 2 sztuki

Malzemeler

75 g ziaren pszenicy (patrz wariant)
150 g wody, letniej, plus dodatkowa ilość do posmarowania bagietek
15 g drożdży świeżych, pokruszonych
veya 1 ½ łyżeczki suchych drożdży
175 g mąki pszennej, typu 450-650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i bagietek
1 łyżeczka soli
olej, do natłuszczenia miski

Besin Değeri: şuna göre 1 sztukę
Kalori: 1947 kJ / 465 kcal
Protein: 15 g
Karbonhidrat: 99.5 g
Yağ: 2 g
Doymuş Yağ: 0.5 g
Lif: 6.8 g
Sodyum: 977 mg