Smalec (pork rillettes)

Smalec (pork rillettes)

5.0 11 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 3sa 10 dk
525 g

Malzemeler

  • apple cored and cut into pieces
    150 g
  • onion cut into quarters
    100 g
  • garlic clove
    1
  • rindless smoked bacon cut into pieces (2-3 cm)
    100 g
  • pork fat cut into pieces (1 cm - see Tips)
    450 g
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • dried marjoram
    1 tsp

Besin Değeri şuna göre 525 g

Kalori 3388.7 kcal / 14178.5 kJ
Protein 56.4 g
Yağ 335.9 g
Karbonhidrat 33.6 g
Lif 6 g
Doymuş Yağ 112.3 g
Sodyum 2761.6 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...