Eisalat im knusprigen Osternest

4.3 51 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

12 Stücke

Malzemeler

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Osternester

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Wasser
120 g
Salz
½ TL

Eiersalat

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
2 Stängel
Schalotten
20 g
Sauerrahm
30 g
Senf
10 g
Mayonnaise
10 g
Essig
10 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
1 TL
Schnittlauch, frisch (isteğe bağlı) zur Dekoration

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 144 mg

Protein 5 g

Kalori 591 kJ / 141 kcal

Yağ 6 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 17 g

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