Rotolo con crema di yogurt e frutta fresca

Pasta biscotto

• 150 g di zucchero + q.b.
• 5 uova
• 1 cucchiaio di limoncello + q.b.
• 120 g di farina tipo 00

Crema di yogurt

• 20 g di zucchero
• 200 g di panna (min. 30% di grassi)
• 100 g di yogurt greco
• 200 g di frutta fresca a piacere (fragole, frutti di bosco, pesche, albicocche, ...) a pezzetti