Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Torta al cioccolato
- 180 g di zucchero
- 20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 200 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 200 g di burro a pezzi + q.b.
- 180 g di farina tipo 00 + q.b.
- 50 g di cacao amaro in polvere
- 6 uova
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
Crema diplomatica al Rum
- 220 g di latte intero
- 3 tuorli
- 50 g di zucchero
- 30 g di Rum
- 40 g di frumina
- 200 g di panna (min. 30% di grassi), fredda
- zucchero a velo, a piacere (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 3060.5 kJ / 731.5 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 69.6 g
- Yağ
- 45.7 g
- Doymuş Yağ
- 25.6 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 140.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crostatine fragole e ganache al cioccolato
2h 30 min
Victoria sponge fragole e limone
4h 30min
Torta foresta nera
3h
Tartufi rum e cannella (TM5)
45 min
Semifreddo al caramello salato
11h
Tortina cioccolato bianco e lamponi
1h 20min
Segreto federiciano
2h 30 min
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
10h
Bicchierini ai cachi e cioccolato bianco di Mattia Poggi
1h
Galette des rois con crema alle mandorle
3h
Éclair alla crema di limone
4hod.
Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia
5hod.