Uyumlu sürümler
Bife tártaro com alcaparras, cebola roxa, tomate seco e molho aioli
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g cebola roxa
- 55 g tomate seco, em óleo, escorrido (coloque o óleo numa tigela e reserve)
- 1 dente de alho
- 5 g salsa, só as folhas
- 15 g mostarda
- 1 c. chá de sal
- ¾ c. chá de pimenta preta
- 1 pitada de flocos de malagueta seca
- 2 gemas de ovo
- 200 g tornedó s/ nervo, cortado em pedaços (3 cm aprox.), previamente semicongelado (ver dica)
- 30 g azeite
- 4 c. chá de alcaparras em conserva, escorridas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 1664.5 kJ / 397.5 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 11.5 g
- Yağ
- 28.5 g
- Doymuş Yağ
- 6 g
- Lif
- 28 g
- Sodyum
- 1389 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Caldo de tomate
Değerlendirme yok
Piza de longa fermentação
Değerlendirme yok
Molho branco
20min
Tarte de carne com cerveja
1 Std. 40 Min
Caipirinha
10 min
Pastéis de bacalhau
45 Min
Arroz doce
1h
Molho béarnaise
15 min
Molho de tomate
40min
Purê de batata
50min
Lasanha bolonhesa
2 Std. 30 Min
Sopa da pedra
13h