Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Champignonsauce
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Öl
- 250 g Champignons, geviertelt
- 30 g Milch
- 15 g Speisestärke
- 200 g Sahne
-
½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 150 g Crème fraîche
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Speckknödel und Fertigstellung
- 6 - 7 Brötchen (ca. 300 g), altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm), siehe Tipp
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Katenschinken, gewürfelt
- 25 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Milch
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 500 g Wasser
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3234 kJ / 773 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 57 g
- Yağ
- 49 g
- Doymuş Yağ
- 23 g
- Lif
- 5.3 g
- Sodyum
- 2520 mg
Alternatif tarifler
Semmelknödel
50min
Jägersauce mit Knödel
50min
Spargel-Carbonara
30min
Erdäpfelpüree wie handgestampft
40 min
Laugenknödel mit Käsekern
1h
Spargelschnitten mit Champignonrahm
55min
Gnocchi mit Pfifferling-Rahm-Sauce
30min
Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce
30min
Käse-Serviettenknödel mit Gyros-Pilz-Eintopf
1h
Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce
45min
Bärlauch-Käse-Sauce zu Nudeln
10min
Schwammerlragout mit Semmelknödeln
1h