Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Roux de leche
- 125 g de leche
- 25 g de harina de espelta
Masa principal
- 245 g de leche fría
- 500 g de harina de espelta
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- 10 g de levadura prensada fresca
-
70
g de azúcar
veya 70 g de azúcar moreno - 50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
- 1 huevo batido
- 1 - 2 cucharadas de azúcar perla
- 1 cucharada de almendra laminada
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidad
- Kalori
- 11814 kJ / 2823 kcal
- Protein
- 100.3 g
- Karbonhidrat
- 415.2 g
- Yağ
- 74.7 g
- Doymuş Yağ
- 36.6 g
- Lif
- 60 g
- Sodyum
- 2599.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Trenza de leche
2 Std. 30 Min
Bollo de pan con pipas de girasol y lino
16 godz.
Masa madre de centeno
96h 20min
Trenzas malteadas de semillas de amapola
15h 30min
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Caracolas con mazapán
1h 40min
Bollitos para la cena
1h 40min
Bollitos trenzados con pasas y almendras
2 godz. 45 min
Mini tarta de hojaldre con nectarina
3 Std. 40 Min
Cookies de avena con frutos secos y base de chocolate
50min
Pan retorcido con masa madre
16 godz.
Pan de agua
3h