Corona trenzada dulce de espelta blanca

Corona trenzada dulce de espelta blanca

4.8 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa

1 unidad

Malzemeler

Roux de leche

125 g de leche
25 g de harina de espelta

Masa principal

245 g de leche fría
500 g de harina de espelta
1 cucharadita de sal (5 g)
10 g de levadura prensada fresca
70 g de azúcar

70 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
1 huevo batido
1 - 2 cucharadas de azúcar perla
1 cucharada de almendra laminada

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 2599.2 mg

Protein 100.3 g

Kalori 11814 kJ / 2823 kcal

Yağ 74.7 g

Lif 60 g

Doymuş Yağ 36.6 g

Karbonhidrat 415.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12sa 30 dk

Minirroscón de Reyes

3sa

Medias lunas veganas con relleno de nuez

2sa 10 dk

Bollo de pan con pipas de girasol y lino

16sa

Rosquillas glaseadas con caramelo

5sa

Mezcla para pan integral

10 dk

Mini baguettes rústicas

16sa 30 dk

Medias noches

1sa 20 dk

Pan de yogur (larga fermentación)

16sa 10 dk

Panecillos tiernos para desayuno

2sa 20 dk

Pan de trigo con masa madre

15sa

Panecillos de leche

4sa 30 dk