Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crabii
- 100 g pâine albă, ruptă în bucăți
- 70 g parmezan, tăiat bucăți (2 cm)
- 2 căței de usturoi
- 60 g șalote, în jumătăți
- 60 g unt nesărat, tăiat cuburi
- 90 g făină
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- ¼ linguriță piper cayenne, măcinat
- ¾ linguriță sare de mare, plus după gust
- 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
- 400 g lapte
- 100 g carne de crab, proaspătă, amestec maro și alb
- 2 linguri cepșoară, tocată mărunt
Sosul romesco
- 75 g alune de pădure fără coajă
- 2 - 3 căței de usturoi, nedecojiți, după gust
- 250 g ardei roșii copți, conservați, tăiați bucăți (3 cm)
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 15 g oțet de Xeres
- 1 linguriță boia dulce, afumată
- 2 prize piper cayenne, măcinat
- ¼ linguriță sare de mare
- 2 prize piper negru măcinat
Asamblare
- 60 g făină, plus un extra pentru praf
- 2 ouă mijlocii (53-63 g), bătute
- ulei de floarea soarelui, pentru prăjire
- Besin Değeri
- şuna göre 1 bucată
- Kalori
- 493 kJ / 118 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 9 g
- Yağ
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Sodyum
- 130 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Castraveți murați, dulci
48h 20min
Pateu țărănesc
48h
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1h 35min
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
Değerlendirme yok
Porchetta cu pere și ceapă
12u.
Supă cu tăiței
35min
Salată de alac în stil grecesc
30 Min
Pere în vin roșu, gătite lent
Değerlendirme yok
Salată de varză neagră și năut prăjit
25 Min
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3h 40min
Tort cu mascarpone și ciocolată
Değerlendirme yok
Clătite de cartofi
45min