Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 900 - 1000 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat în jumătate pe lungime
- 50 g nuci curățate, jumătăți
- 100 g ceapă galbenă, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 120 g compot de piersici, scurs și tăiat în bucăți
- 100 g mascarpone
- 1 ou
- 1 linguriță coajă de lămâie, rasă
- 1 linguriță cimbru uscat
- ½ linguriță tarhon, uscat
- 200 g prosciutto, feliat subțire
- 12 caise deshidratate, fără sâmburi
- 1000 g apă
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 2248.1 kJ / 535.3 kcal
- Protein
- 52 g
- Karbonhidrat
- 17.3 g
- Yağ
- 27.6 g
- Doymuş Yağ
- 8.6 g
- Lif
- 4.8 g
- Sodyum
- 2165 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30min
Tartă italiană cu gem
2 godz. 35 min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 Std. 20 Min
Cannelloni de porc cu sos de legume
1h
Punch de Crăciun
20min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii
1h 25min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1 Std. 20 Min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Değerlendirme yok
Pulpe de pui sous-vide
1 Std. 35 Min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min