Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6
TM6

Berlinesas rellenas de crema pastelera TM6

3.9 (13 değerlendirme)

Malzemeler

Crema pastelera

  • 1 vaina de vainilla, sólo las semillas
    veya 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 100 g de azúcar
  • 500 g de leche entera
  • 5 yemas de huevo
  • 50 g de harina de trigo

Berlinesas

  • 170 g de leche entera
  • 280 g de agua
  • 15 g de levadura fresca
  • 80 g de azúcar
  • 50 g de mantequilla sin sal, en cubos
  • 500 g de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • ½ cdita de sal
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • harina de trigo, para enharinar
  • aceite vegetal, para freír
  • azúcar glass, para espolvorear (isteğe bağlı)

Besin Değeri
şuna göre 1 pieza
Kalori
2003.6 kJ / 478.9 kcal
Protein
14 g
Karbonhidrat
77.6 g
Yağ
12.3 g
Doymuş Yağ
6.1 g
Lif
2.1 g
Sodyum
197.1 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler