Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies

Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies

4.0 5 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 9sa

12 pieces

Malzemeler

Valrhona Raspberry Inspiration Ganache

Valrhona chocolate Raspberry Inspiration (see Tip)
10 oz
10 oz ruby chocolate, callets or pieces, i.e. Callebaut couverture
heavy whipping cream
3 ½ oz
fresh raspberries
2 oz
glucose (see Tip)
½ oz

Chocolate Pastry Dough

all-purpose flour plus extra to dust
12 oz
confectioners sugar
5 oz
almond flour
2 oz
Dutch-processed cocoa powder
1 oz
salt
⅛ tsp
unsalted butter diced, chilled
6 oz
large egg
1
egg yolk from a large egg
1
ice water
1 tsp

Assembly

colored sprinkles (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 89 mg

Protein 9 g

Kalori 1975 kJ / 472 kcal

Yağ 26 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 14 g

Karbonhidrat 55 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tiramisu

Tiramisu

5sa 20 dk

Crêpes

Crêpes

1sa 15 dk

Chocolate Chip Cookies

Chocolate Chip Cookies

50 dk

Apple Tart

Apple Tart

1sa

Rosé Cream Puff Pastry

Rosé Cream Puff Pastry

3sa 30 dk

Antonio Bachour: White Chocolate Raspberry Almond Cake

Antonio Bachour: White Chocolate Raspberry Almond Cake

14sa 30 dk

Flan Pudding

Flan Pudding

3sa

Argentinian Alfajores

Argentinian Alfajores

1sa 10 dk

Strawberry Tiramisu

Strawberry Tiramisu

5sa 20 dk

Tropical Fruity Aloe Smoothie

Tropical Fruity Aloe Smoothie

Değerlendirme yok

Whole Wheat Focaccia Pizza Dough

Whole Wheat Focaccia Pizza Dough

2sa 15 dk

Go-To Pizza Dough

Go-To Pizza Dough

1sa