Kawowy sos karmelowy

Name: Kawowy sos karmelowy
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 słoik
Ingredients: 250 g cukru; 100 g espresso, zaparzonego; 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 30 g masła; 130 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 1000 g wody; 50 g octu

4.8 (68 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 45 dk

Servis miktarı 1 słoik

Malzemeler

250 g cukru
100 g espresso, zaparzonego, ostudzonego
veya 100 g kawy, zaparzonej, mocnej, ostudzonej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1000 g wody, do Mycia Wstępnego
50 g octu, do Mycia Wstępnego

Besin Değeri: şuna göre 1 słoik
Kalori: 6711 kJ / 1603 kcal
Protein: 3 g
Karbonhidrat: 254 g
Yağ: 64 g
Doymuş Yağ: 39 g
Lif: 0 g
Sodyum: 61 mg