Tort tiramisu bez pieczenia

Name: Tort tiramisu bez pieczenia
Prep time: 30 min
Cook time: 7 h 30 min
Total time: 7 h 30 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 250 g ciastek amaretti; 100 g migdałów, ze skórką; 120 g masła; 150 g espresso, zaparzonego; 70 g cukru; 3 łyżki kakao naturalnego, niesłodzonego; 50 g wody; 2 czubate łyżeczki żelatyny w proszku; 4 jajka; 20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM; 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; 1 szczypta soli; gorąca woda; 500 g sera mascarpone; 200 - 220 g biszkoptów lady fingers; 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu

4.5 (56 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk orta

Hazırlama süresi 30 dk

Toplam süre 7sa 30 dk

Servis miktarı 12 porcji

Malzemeler

250 g ciastek amaretti (patrz wariant)
100 g migdałów, ze skórką
120 g masła, pokrojonego na kawałki

150 g espresso, zaparzonego, ostudzonego
40 g likieru migdałowego, np. amaretto (isteğe bağlı)
70 g cukru
3 łyżki kakao naturalnego, niesłodzonego
50 g wody
2 czubate łyżeczki żelatyny w proszku
4 jajka
20 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
veya 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 szczypta soli
gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
500 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
200 - 220 g biszkoptów lady fingers (patrz wskazówka)
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej

Besin Değeri: şuna göre 1 porcję
Kalori: 2284.1 kJ / 545.9 kcal
Protein: 10.3 g
Karbonhidrat: 36 g
Yağ: 41.4 g
Doymuş Yağ: 18.5 g
Lif: 1.7 g
Sodyum: 276.6 mg