Cihazlar ve Aksesuarlar
Käswurst
Hazırlık 30 dk
Toplam 27sa 30 dk
1 Stück
Malzemeler
Vorbereitung (am Vortag)
-
Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett170 g
-
Faschiertes (vom Rind)210 g
Zubereitung
-
Crushed Ice (siehe Tipp)30 g
-
Wasser kalt30 g
-
Knoblauchzehen halbiert1 - 2
-
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert⅛ - ¼ TL
-
Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)1 Päckchen
-
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)210 g
-
Emmentaler Käse in kleinen Würfeln (5-7 mm)85 g
-
Öl zum Einfetten
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Sodyum
5054 mg
Protein
58 g
Kalori
3561 kJ /
852 kcal
Yağ
67 g
Lif
2 g
Doymuş Yağ
28 g
Karbonhidrat
5 g
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