Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

4.9 65 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 15sa 30 dk

1 unidad

Malzemeler

Masa madre de trigo

100 g de agua
20 g de pie de masa de trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

270 g de agua
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
450 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal (10 g)
1 cucharadita de aceite

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 4783.3 mg

Protein 67.7 g

Kalori 8673 kJ / 2073 kcal

Yağ 14.3 g

Lif 15 g

Doymuş Yağ 1.4 g

Karbonhidrat 407.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pan retorcido con masa madre

16sa

Café Dalgona

5 dk

Queso fresco

16sa 30 dk

Palomitas de caramelo

40 dk

Galletas animal print

1sa 30 dk

Galletas champiñón

2sa

Café dalgona con leche condensada

10 dk

Granizado de lima y menta

5 dk

Gominolas de jengibre, miel y limón

1sa 30 dk

Crema de limón con fresas

25 dk

Flan tres leches

2sa 30 dk

Pan de trigo con masa madre

15sa