Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

4.9 66 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 15sa 30 dk

1 unidad

Malzemeler

Masa madre de trigo

100 g de agua
20 g de pie de masa de trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

270 g de agua
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
450 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal (10 g)
1 cucharadita de aceite

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 4783.3 mg

Protein 67.7 g

Kalori 8673 kJ / 2073 kcal

Yağ 14.3 g

Lif 15 g

Doymuş Yağ 1.4 g

Karbonhidrat 407.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gominolas de jengibre, miel y limón

1sa 30 dk

Café Dalgona

5 dk

Café dalgona con leche condensada

10 dk

Galletas champiñón

2sa

Palomitas de caramelo

40 dk

Crema de limón con fresas

25 dk

Galletas animal print

1sa 30 dk

Flan tres leches

2sa 30 dk

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13sa

Pan retorcido con masa madre

16sa

Pan de trigo con masa madre

15sa

Granizado de lima y menta

5 dk