Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés
Malzemeler
La garniture
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700 g d'oignons coupés en quatre
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70 g beurre
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30 g huile d'olive
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50 g d'eau
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4 belles pommes de terre (env. 220 g chacune), coupées en deux dans le sens de la longueur
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1 c. à café de sel
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30 g de caramel liquide
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1 pincée de poivre moulu
La farce à la viande
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50 g d'oignon
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20 g d'huile d'olive
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150 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf
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1 pincée de sel
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30 g de vin blanc
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50 g de fromage râpé
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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