Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g grapeseed oil, plus extra to grease
- 20 g linseeds (flaxseeds)
- 50 g pepita seeds
- 50 g sunflower seeds
- 200 g water
- 200 g milk, plus extra to brush
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp caster sugar
- 400 g baker's flour
- 100 g rye flour
- 100 g wholemeal plain flour
- 2 tsp sea salt
- 2 tsp bread improver (see Tips)
- seeds, mixed, to sprinkle
- Besin Değeri
- şuna göre 1 slice
- Kalori
- 927.8 kJ / 220.9 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Karbonhidrat
- 27.5 g
- Yağ
- 8.1 g
- Doymuş Yağ
- 1.2 g
- Lif
- 3.9 g
- Sodyum
- 305.1 mg
Alternatif tarifler
Classic Wholemeal
2h 40min
Rye bread rolls
12h
Buttermilk bread
2 godz.
Five seed bread
1h 50min
Spelt bread
26 godz.
Rye seed loaf
28h 10min
Rye sourdough starter powder
24h 10 min
Soft Chinese bread rolls
1 godz. 20 min
Mother sourdough starter
108 godz. 20 min
Basic bread rolls
45 min
Spiced fruit loaf
2 godz. 30 min
Everyday sourdough loaf
4 Std. 20 Min