Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 100 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 900 g wody
- 500 g piwa słodowego
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
veya 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i do smaku
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa i do smaku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 150 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1400 - 1600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą
- 1 - 2 łyżeczki kminku, mielonego (isteğe bağlı)
- 1 łyżeczka kakao, niesłodzonego, naturalnego (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 2388 kJ / 570 kcal
- Protein
- 56 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 30 g
- Lif
- 2.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Żeberka po meksykańsku
15 godz. 10 min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 40 min
Pieczony boczek w pięciu smakach
9 Std. 15 Min
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 25 Min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 25 Min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 min
Golonka w sosie piwnym
2h 20 min
Żeberka w kapuście
2 godz. 10 min
Karkówka z cebulą
1h 45 min
Flaczki wołowe
2 Std. 35 Min
Gulasz z drobiowych serc i pieczarek
2h 25 phút
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2h 30 min