Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.4 10 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

750 γρ.

Malzemeler

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 750 γρ.

Sodyum 445 mg

Protein 47 g

Kalori 4980 kJ / 1188 kcal

Yağ 53 g

Lif 2.2 g

Doymuş Yağ 21 g

Karbonhidrat 131 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Δέσιμο σάλτσας 17 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

25h 20min

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

10h

Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

2h

Σαντιγί

Σαντιγί

10min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Κρέμα πιάτου

Κρέμα πιάτου

15min

Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

Pas d’évaluation

Σάλτσα καραμέλας

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Κρέμα σοκολάτας

Κρέμα σοκολάτας

1h 20min

Κρέμα βανίλιας (custard)

Κρέμα βανίλιας (custard)

15min

Σάλτσα μπεσαμέλ

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min

Παντεσπάνι

Παντεσπάνι

1h 50min