Galletas de parmesano con mousse de betabel y salmón ahumado

Galletas de parmesano con mousse de betabel y salmón ahumado

3.0 1 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 5sa

6 porciones

Malzemeler

Galleta de parmesano

60 g de queso parmesano en trozos
150 g de harina de trigo
75 g de mantequilla sin sal fría y en trozos
2 pizcas de sal
50 g de agua

Bavarois de betabel

18 g de grenetina en polvo
100 g de agua
500 g de betabel cocido en trozos (3 cm)
2 pizcas de pimienta de cayena molida
2 pizcas de sal o al gusto
3 pizcas de pimienta negra molida o al gusto
150 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
200 g de salmón ahumado en rebanadas finas
eneldo fresco para decorar
aceite el necesario para engrasar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 994 mg

Protein 17 g

Kalori 1675 kJ / 400 kcal

Yağ 29 g

Lif 2 g

Doymuş Yağ 17 g

Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Práctico y Creativo 60 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Quiche de setas con guajillo

1sa 30 dk

Nigiri sushi

1sa

Ensalada de arroz salvaje

35sa

Berenjenas a la parmesana

1sa

Brazo de patata

45 dk

Alcachofas con aderezo de ajo

1sa 15 dk

Huauzontles en caldillo de jitomate

50 dk

Ensalada verde con aderezo de jamaica

20 dk

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 dk

Ensalada templada de arroz integral

35 dk

Nuggets de pollo

20 dk

Ensalada de aguacate y queso mozzarella

20 dk

Tümünü göster

Tümünü göster