Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

4.7 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 46 dk

8 porciones

Malzemeler

Base

300 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
150 g de mantequilla sin sal en cubos y muy fría
1 pizca de sal
100 g de azúcar glass
2 yemas de huevo
20 g de leche

Relleno

100 g de azúcar
500 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de fécula de maíz
cáscaras de limón amarillo (1 pieza)

Decoración

150 g de chocolate semiamargo, en trozos
1 mamey sólo la pulpa, cortada en láminas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 8 porción

Sodyum 891 mg

Protein 78 g

Kalori 7417 kJ / 1766 kcal

Yağ 218 g

Lif 28 g

Doymuş Yağ 124 g

Karbonhidrat 640 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Corona de chocolates

1sa 30 dk

NY Cheesecake

1sa

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

5sa 40 dk

Tarta de crema pastelera y fresas

2sa 15 dk

Pastel de limón y merengue

2sa 10 dk

Betún de ganache de chocolate

12sa

Red velvet

1sa 30 dk

El mejor pastel de chocolate

1sa

Pay de manzana casero

2sa 20 dk

Galletas de mantequilla y chocolate

1sa

Roles de canela con glaseado

2sa 30 dk

Betún de queso crema

5 dk