Ana içeriğe geç Arama
Sourdough Ciabatta

Sourdough Ciabatta
4.6 22 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 9sa 25 dk
2 pieces
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Preferment (Poolish)
  • extra virgin olive oil to grease
  • water
    5 oz
  • sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
    1 oz
  • bread flour
    5 oz
Dough & Shaping
  • extra virgin olive oil to grease
  • bread flour plus extra to dust
    12 oz
  • water plus extra to steam and spray
    9 ½ oz
  • salt
    2 tsp
  • active dry yeast
    1 tsp

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 2294 mg
Protein 30 g
Kalori 3899 kJ / 932 kcal
Yağ 9 g
Lif 6 g
Doymuş Yağ 1 g
Karbonhidrat 179 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Artisan Breads 14 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri
Thermomix® Sensor Bread 28 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Paleo Chocolate Cake

4.4(26)

1sa 35 dk

Orange Curd Tart

4.4(31)

1sa 20 dk

Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney)

4.8(8)

10sa 55 dk

Passion Fruit Tart with Meringue

3.8(6)

5sa 10 dk

Candied Citrus Peels

3.6(14)

36sa 10 dk

Aquafaba Meringue Star Cookies

3.8(15)

1sa 45 dk

Delizie al Limone (Lemon Crinkle Cookies)

4.4(41)

1sa 30 dk

Sea Salt Caramel Cookies

5.0(5)

24sa 50 dk

Coconut Cookies

2.6(13)

1sa 10 dk

Orange Sugar Cookies

3.2(25)

55 dk

Chocolate Sandwich Cookies with Vanilla Cream

3.7(6)

2sa 10 dk

Sourdough Bread with Olives

4.4(16)

5sa 20 dk