Uyumlu sürümler
Erdbeer-Rhabarber-Torte mit Schokoladenbiskuit und Mascarpone-Topfencreme
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Feines Schokoladenbiskuit (am Vortag zubereiten)
- 120 g Weizenmehl, glatt
- 35 g Maisstärke
- 35 g Kakaopulver (Backkakao)
- ¾ TL Backpulver
- 5 Eier (Größe M)
- 180 g Feinkristallzucker
- 10 g Vanillezucker (isteğe bağlı)
- 1 Prise Salz
- 40 g Butter
Erdbeer-Rhabarber Ragout
- 2 Bio-Zitronen
- 110 g Zucker
- 50 g Wasser, kalt
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver (ca. 37 g)
- 300 g Rhabarber, geputzt, gewaschen, in Stücken (2 cm), Schalen für die Deko aufheben
- 100 g Wasser
- 10 g Vanillezucker
- 1 Prise Zimt, gemahlen
- 200 g Erdbeeren, entkelcht
Mascarpone-Topfencreme und Fertigstellung
- 500 g Mascarpone
- 250 g Topfen, 20% Fett
- 50 g Schlagobers
- 200 g Erdbeermarmelade
- 1 EL Milch (isteğe bağlı)
- 250 g Erdbeeren, mit Grün, halbiert
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 2040 kJ / 487 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 54 g
- Yağ
- 25 g
- Doymuş Yağ
- 16 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 254 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Wiener Rehrücken
3 godz. 40 min
Nusstorte mit Buttercreme
17h
NomNom-Roulade
2 godz. 15 min
Schoko-Marmorgugelhupf
1h 40min
Topfentorte mit Streusel
1h 55min
Schokomousse-Weichsel-Törtchen
3 godz. 20 min
Marillen-Topfentorte mit Streuseln
1h 40min
Schokomousse-Biskuitroulade
2 godz. 30 min
Tiramisu Torte
6h 40min
Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle
4h 35min
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1 Std. 35 Min
Schneller Schokokuchen mit weichem Kern
30 min